Linguine

Pastificio Di Martino Linguine aus Gragnano, der geschützten Herkunftsregion für Pasta (G.G.A.) bringen die authentische neapolitanische Pastatradition auf den Teller. Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser, wird der Teig durch klassische Bronzematrizen gepresst und schonend getrocknet. Ihre flache, leicht gewölbte Form bietet die perfekte Oberfläche für eine hervorragende Saucenhaftung. Mit ihrem feinen Getreidearoma sind sie der klassische Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte oder Pesto-Variationen.