Spaghetti

Vallillo Spaghetti sind die Krönung der apulischen Pastakunst und verkörpern die Philosophie des Hauses: Qualität direkt vom Feld. Hergestellt aus dem hofeigenen Hartweizen, überzeugt diese Pasta durch ihren goldgelben Farbton und ein vollmundiges Aroma. Durch die traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen besitzen die Spaghetti eine wunderbar raue Textur, die jede Sauce perfekt umschließt. Dank der langsamen und schonenden Trocknung behalten sie eine exzellente Struktur und den idealen „Al Dente“-Biss.