Waldpilze »Funghi alla Boscaiola«

Citres Waldpilze nach italienischer Boscaiola-Art

Eine erlesene Feinkost-Spezialität für alle Liebhaber herzhafter Pilzgerichte. Die Citres Waldpilze bringen den vollen, natürlich-erdigen Geschmack ausgewählter Pilze direkt in deine Küche. Eingelegt nach der traditionellen Boscaiola-Rezeptur in feinem Öl und ausgewählten Kräutern, überzeugen sie durch ihr kräftiges Aroma und ihre angenehm feste Textur.

Schonende Veredelung nach tradierter Feinkost-Rezeptur

Der italienische Herstellungsbetrieb Citres wählt für diese Kreation beste Pilzsorten aus, die nach der Ernte sorgfältig gereinigt und verarbeitet werden. Das Einlegen in aromatischem Öl bewahrt die typischen Würznoten der Waldpilze und verleiht ihnen eine wunderbar mürbe, saftige Konsistenz.

Kulinarische Vielfalt für die warme und kalte Küche

Diese eingelegten Pilze sind ein echter Verwandlungskünstler auf dem Esstisch. Sie passen hervorragend als edle Komponente auf eine klassische Antipasti-Platte, zu rustikalem Landbrot oder als Begleiter zu reifem Käse und Schinken. Auch in der warmen Küche entfalten sie ihre Stärken: Rühre sie kurz vor dem Servieren unter ein cremig gekochtes Risotto, gib sie als Topping auf eine knusprige Pizza oder verfeinere damit eine deftige Pastasauce.