Linguine

Di Martino Linguine – Original Pasta aus Gragnano

Feinste italienische Pastakunst aus der Welthauptstadt der Nudeln: Gragnano. Die Pastificio di Martino Linguine stehen für höchste Qualität und neapolitanische Tradition. Aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser hergestellt, tragen sie das renommierte Gütesiegel Pasta di Gragnano I.G.P.

Bronzeform & schonende Trocknung für idealen Grip

Durch das traditionelle Ausformen über Bronzeformen (Trafilata al bronzo) erhalten die Linguine eine besonders raue, poröse Oberfläche. Dadurch verbindet sich die Pasta perfekt mit jeder Sauce. Bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet, behält die Nudel ihren hervorragenden al dente-Biss und den vollen, getreidigen Geschmack hochwertigen Weizens.

Der Klassiker für Meeresfrüchte, Pesto & feine Saucen

Mit ihrer leicht abgeflachten Form sind die Linguine die ideale Wahl für feine mediterrane Gerichte. Ob traditionell mit Venusmuscheln (Linguine alle Vongole), frischen Meeresfrüchten, aromatischem Basilikumpesto oder einer feinen Tomaten-Kräuter-Sauce – sie bringen authentischen Italia-Genuss auf den Teller.