Mehl Tipo 00 »Doppio Zero«

Caputo Tipo 00 für vielseitige italienische Teige

Suchst du nach dem perfekten Allrounder für deine italienische Backküche? Unser Caputo Tipo 00 bringt die handwerkliche Qualität neapolitanischer Müllertradition direkt zu dir nach Hause. Es bildet die ideale Basis für gelungene Pizzateige, frische Pasta, Focaccia und feines Gebäck.

Feinste Mahlung aus besten Weizensorten

Für dieses klassische Weizenmehl verarbeitet die Traditionsmühle Caputo ausschließlich ausgewählte Weizensorten nach höchsten Qualitätsstandards. Die besonders feine Mahlung sorgt für eine hervorragende Dehnbarkeit und Elastizität des Teigs. Zudem nimmt das Mehl Flüssigkeiten optimal auf, was deinen Kreationen eine wunderbare Struktur verleiht.

Der vielseitige Allrounder für deine Küche

Ob für klassische Hefeteige, luftiges Fladenbrot oder selbstgemachte Nudeln – diese Mehlspezialität lässt sich flexibel verarbeiten und garantiert verlässliche Backergebnisse. Unser Geheimtipp: Verwende das Mehl auch zum Ausrollen deines Pizzateigs, damit er beim Ausziehen nicht verklebt.

Bringe echte Backleidenschaft aus Italien auf deinen Tisch. Hol dir diesen vielseitigen Mehlklassiker nach Hause und genieße Qualität von Caputo!