Olivenöl & Pasta Probierpaket

Dieses Öl ist flüssiges Gold direkt von den hofeigenen Olivenhainen der Familie Vallillo in der Provinz Foggia. Kaltgepresst und voller gesunder Aromen bestechen die zwei Sorten Provenzale und Blend nicht nur durch ihren vollmundigen Geschmack, sondern auch durch die dekorative weiße, lichtundurchlässige Flasche für maximale Haltbarkeit.

• Olio Extravergine d’Oliva »Provenzale« (500 ml): Ein reinsortiges Spitzenöl (Monocultivar) für echte Gourmets. Es besticht durch frische Noten von grüner Tomate und Artischocke. Ideal als Finish über fertigen Gerichten.
• Olio Extravergine d’Oliva »Blend« (500 ml): Der harmonische, mittel-fruchtige Allrounder für deine tägliche Küche. Perfekt zum Kochen, Braten und Verfeinern.

Die Pasta der Familie Vallillo wird traditionell durch Bronze-Matrizen (trafilata al bronzo) gezogen. Das sorgt für eine besonders raue Oberfläche, an der jede Sauce perfekt haftet. Dank langsamer Trocknung bleibt der herrlich getreidige Geschmack und der perfekte Al Dente-Biss erhalten.

• Vallillo Spaghetti (2 x 500 g): 2 Pakete vom absoluten Klassiker für deine Spaghetti Carbonara oder Aglio e Olio.
• Vallillo Penne Rigate (500 g): Dank der feinen Rillen der absolute Saucen-Magnet.
• Vallillo Fusilli (500 g): Die spiralförmigen Genusskurven für cremige Saucen und frische Pastasalate.

Hergestellt nach überlieferten Familienrezepten der Familie Vallillo aus hofeigenem Weizen und dem erstklassige Vallillo Olivenöl Extravergine. Die Taralli werden erst kurz gekocht und anschließend im Ofen gebacken, was ihnen den perfekten „Crunch“ verleiht.

• Taralli al Finocchietto (250 g): Diese authentischen Gebäckkringel gehören einfach auf einen italienischen Tisch, zum Knabbern, Dippen und als toller Hingucker auf einer Antipasti-Platte.